妈妈教我做饭日记

妈妈教我做饭日记11篇。

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妈妈教我做饭日记 篇1

今天是母亲节，又恰逢周末，我给了妈妈一个大大的惊喜！

我早早的做完作业，抱着在厨房忙碌的妈妈，撒娇地对她说：“妈妈，今天是您的节日，让我来做菜吧！”妈妈疑惑地望着平时饭来张口、衣来伸手的我，不大耐烦地说：“宝贝儿，别给妈添乱啦！出去等着吧，就差个黄瓜汤咱就开饭啦！”

爸爸冷不丁地冒了出来帮腔道：“你看你，就让孩子试下，总得给她机会吧！”妈妈犹豫地放下了手中的活，退到了一边。我高兴急了，急忙挽起袖口，洗干净双手，接过妈妈手中削好皮的黄瓜，放在菜板上。妈妈在旁指挥着，先边黄瓜竖着剖开，再切片 。我右手拿起刀，左手握着黄瓜的尾部，小心的一刀下去，可它却不听使唤地打了个滚，滚到了一边去。我想了想，用左手将黄瓜竖了起来，右手小心翼翼地一点点放到黄瓜头的中部，然后放开左手，握住刀身的上部，毫不在意身后妈妈地惊呼声：“孩子，动作错啦，危险......”妈妈话音未落，黄瓜已经乖乖的一分为二了。妈妈却被我惊出了一身冷汗。可要将黄瓜切成薄的小片，这就让我有点头大啦，妈妈给我示范了几次，我怕刀子发怒，使终没敢像妈妈一样将左手放近刀身，切出来的黄瓜片却成了粗细不一的瓜条，我不甘心，又用上了先前剖黄瓜的手法，两手握刀，工夫不负有心人，厚薄不均的瓜片象列兵一样站成了两排，哈哈，我终于完成了杰作，大声嚷着让爸爸拿起相机给我拍照留念。在妈妈的帮助下，我做出一道独特的黄瓜汤，爸爸、妈妈说这是他们喝过的最美味的汤。

这是我献给妈妈的母亲节礼物，也是我美食大师的第一个作品！

妈妈教我做饭日记 篇2

星期天妈妈要去上班，让沙沙一个人在家里，她觉得很无聊，就请了她的朋友奇奇来家里给妈妈做饭，因为妈妈上班回来很累。

奇奇来到沙沙的屋子里，她们俩商量给妈妈做什么饭。沙沙说：“奇奇，今天我们先来做胡萝卜汤，接着做煎鸡蛋，最后我们再做一个水果沙拉。”奇奇拍着手说：“好的。”

她们来到厨房，沙沙从冰箱里拿出食材，开始动手做饭啦！沙沙一手拿着菜刀，一手摁住胡萝卜，切下来的胡萝卜片像一个个小太阳。这时候她听见了“咕嘟”“咕嘟”的声音，原来水煮沸了。接着把胡萝卜片放在锅里，再放上调料，香喷喷的胡萝卜汤就做好了。

奇奇的煎鸡蛋也做好了，最后她们一起做了一盘水果沙拉。沙沙的心里美滋滋的，因为做饭的过程她非常享受。

等妈妈回来时，妈妈看到这样的景象心里很感动，直接夸了沙沙和奇奇，她们心里很高兴，充满了幸福。

妈妈教我做饭日记 篇3

母亲，总是担忧着我们，关心着我们，疼爱着我们，每日的工作总是那么繁忙，有时我看着母亲忙碌的身影，也会担心她的身体。

今天我早早地完成了作业，望着黑乎乎的厨房出神，忽然，我才想起来今天是“三八”妇女节，我为什么不能给妈妈做一顿饭呢？

说干就干，我撸起袖子，来到厨房，看看还有哪些材料。还好，家里有些青菜、番茄，冰箱里还有几个鸡蛋。

思来想去，我打算做一道炒青菜和一道西红柿炒鸡蛋。我先将米淘洗干净，放入电饭锅，接下来将是一场大戏。

我准备了鸡蛋，油、西红柿，还有葱。首先，我把鸡蛋对准碗的边缘，轻轻地敲了一下，被敲打的地方出现了一条裂缝，我小心翼翼地用双手把裂缝的两边，轻轻地按住，把裂缝对准碗的中心。

“哗”地一声，一整颗鸡蛋掉进了碗里，我拿了一双筷子，在碗里搅拌了一会儿。

紧接着，我又拿来了一把菜刀，把西红柿和葱放在菜板上，用左手小心翼翼地拿起菜刀，右手小心地按着西红柿。然后开始切了起来。切的时候，右手总是不停地发抖，怕被菜刀切到手。终于切完菜了，我的脖子和腰都非常酸，我伸了一下腰，摇了摇脖子，才感到舒服了一点。

接着把火开着了，把油倒进去，油在锅里欢快的跳起了舞。“啊”的一声，我一看，原来是一滴油溅到了我的手上，我急忙用冷水反复的冲洗，但还是有红印子留在了手上。我把已经切好的菜放进了锅里，炒了一会儿，我尝了一小口，熟了，最后放入调味品翻炒几下，出锅。

我才做完一道菜，就感到疲惫，让我不禁感叹，妈妈每天做那多菜真的很不容易。

洗锅，打火，热锅，倒入菜油，放入洗干净的青菜，翻炒，放入少许的味精、蚝油、白糖、盐，再翻炒一会儿就出锅了。

此时，我已经满头大汗了。我刚弯下身子拿起碗筷，就在这时，妈妈回来了，望着我，一脸疑惑。我飞快地跑到妈妈面前，自豪地说：“欢迎回家！”

妈妈看了看厨房，看了看我说：“你自己做的吗？”

我点了点头：“嗯！”

“这么热情不是做了什么坏事吧？”妈妈说着放下了包。

“饿了吧，妈妈，尝尝我的手艺如何！”我带着妈妈来到了餐桌前，端上米饭。

妈妈说：“我女儿长大了，懂事了。”

这时我才发现妈妈的眼角上爬上了皱纹，不由的心中一酸，说道：“妈妈，节日快乐！”

妈妈教我做饭日记 篇4

2021年4月15日

今天妈妈身体有些不舒服，我决定帮她做饭。这是我第一次独立负责整个晚餐的准备工作，心里既兴奋又紧张。不过，为了给妈妈一个惊喜，我决定精心准备一顿丰盛的晚餐。

下午4点，我先给妈妈买来了新鲜的食材。我记得妈妈最喜欢的菜是红烧肉，所以我特意选了一块肥瘦相间的五花肉。我还买了一些新鲜的蔬菜，包括胡萝卜、黄瓜和西红柿，准备做一道清爽可口的凉拌蔬菜沙拉。

一切准备就绪后，我开始动手准备晚餐。首先，我切好五花肉，然后在锅中烧热一些油，把肉块放进去煎炸。煎至两面金黄后，我又加入葱姜蒜末和一些调料，煮了半个小时。整个厨房都弥漫着红烧肉的香气，让我胃口大开。

接着，我开始做凉拌蔬菜沙拉。我用刨刀将胡萝卜和黄瓜切成细丝，西红柿切成小块，然后放入碗中。接下来，我调制了一份简单的酱汁，包括生抽、醋、盐和糖，混合后均匀地浇在蔬菜上。最后，我用勺子将蔬菜和酱汁充分搅拌均匀。

晚间六点半，爸爸和妹妹回到家。当他们走进厨房时，被摆在餐桌上的红烧肉和凉拌蔬菜沙拉吸引住了。我看着他们的表情，内心充满了骄傲和满足。

我们一家围坐在餐桌旁，开始享用我亲手做的晚餐。红烧肉香气扑鼻，肉质酥软入口即化，咸甜的味道让人回味无穷。凉拌蔬菜沙拉清爽可口，每一口都散发着新鲜的味道，令人心情愉悦。

在饭后，妈妈轻轻拍了拍我的肩膀，对我说：“孩子，你真是个懂事的好孩子，感谢你为我做晚餐。”听到妈妈的夸奖，我不禁微笑着点头。

通过今天的经历，我深刻地体会到了妈妈每天在家为我们做饭的辛苦和热爱。我明白了一个人的心血是无法用言语去形容的，而只有通过实际行动来传达对她的爱和感激。

帮妈妈做饭并不是一件容易的事情，但是我愿意为了她的健康和快乐而付出努力。以后，我将更加积极地帮妈妈做饭，跟她一起分享烹饪的乐趣。这个经验让我明白，尽管繁忙和累碌，但只要我们用心去做，为家人做饭将是一种愉快和幸福的事情。

2021年4月15日，对我来说，将会成为一段美好而难忘的回忆。

妈妈教我做饭日记 篇5

第1篇：帮妈妈洗脚作文

帮妈妈洗脚作文怎么写？以下是我们给你的范文格式参考。

今天，老师布置了一项特殊的“作业”——给妈妈洗脚。给妈妈洗脚？我不禁疑问了一句。老师怎么这么奇怪，到底葫芦里卖的什么药。

经过老师一番解释，菜明白事情的原因。老师说：“现在的孩子在家里，都是娇生惯养的，什么事父母全干了，不让孩子受一点苦。所以，就让大家体会一下坐父母的不容易。”

放学回到家，我就坐在沙发上心事重重、冥思苦想了一番，到底怎么给妈妈洗脚啊！那该多不好意思。这个问题一直困扰着我让我百思不得其解。如果不洗，老师那儿怎么办呢。洗就洗吧，谁也帮 不了我。

妈妈下了班，我急忙跑过去，喘着粗气、一本正经的告诉妈妈：“老师布置了一项作业，给您洗脚。”妈妈听了笑眯眯的说：“好哇！”

晚饭后，妈妈在看电视。我跑到洗手间，打开水龙头，先放凉的、后放热的接了大半盆水。用手试试水温，热乎乎的正好。端着水摇摇晃晃地把水盆放在妈妈面前。来，我给您脱袜子，把裤腿卷起来， 轻轻地吧脚放到水盆里。用我那娇嫩的小手搓呀搓。妈妈的脚可真臭。长这么大，可是第一次干这活儿。不是“作业”我真不想洗了。

妈妈低头用慈祥的目光盯着我说：“你长大了。”虽然是简单的四个字，却饱含着妈妈对我的爱。这时，我感觉到妈妈的眼睛湿润了！

“洗好了，该擦脚了。”妈妈这时才回过神儿。把脚放到准备好的干毛巾上，轻轻地擦了擦。这时我感觉好像妈妈的脚不臭了。

为妈妈洗脚就短短的几分钟，但是对我的感触很大。从小到大，是第一次为妈妈洗脚。我深深地体会到了平时父母照顾我，是多么的不容易。只是给她洗了次脚，却让她感到幸福、满足和感动。这对娇 生惯养的我难道不是一种讽刺，只记得向妈妈索取，却对她们没有付出过……

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妈妈每天都要上班，做家务，还要照顾我，特别辛苦。今天，我要给妈妈一个惊喜，给妈妈洗一次脚。

吃过晚饭，我对妈妈说：“妈妈，今天我帮你洗脚吧。”妈妈一听，既开心又激动，说：“好啊，我儿子懂事了，知道帮妈妈洗脚了！”

我先拿盆子接了大半盆子温水，用手试了一下水温，觉得水温还行。然后搬了一把椅子，让妈妈坐好。我说：“妈妈，您试试水温怎么样？”她用一只脚在盆里沾了点水，说：“很舒服。”

我是第一次这么近距离地看妈妈的脚，仔细看，妈妈的脚布满了皱纹，仔细看，有些发白，显然是经历了许多风刮日晒。我等妈妈的脚泡了一会儿后，把手伸进水盆，开始搓妈妈的脚背。突然碰到了妈 妈的大拇指，在那一瞬间，我感觉到妈妈的脚颤抖了一下，便问她怎么了。刚开始她不说，最后在我的强烈要求下，妈妈说：“我的大拇脚趾头是拇指外翻。碰着的时候有点疼。”我心里猛地一惊，想 到平时妈妈就是这样带着病每天开车送我上学，每天买菜时拎着大包小包的东西上楼的。而我每天和妈妈一起买菜时还买许多零食，还不帮妈妈分担一些重量。

搓完了脚背，我准备搓脚底时，发现妈妈的脚后跟有一条很黑的痕迹，我试图把这黑色的痕迹搓掉，可没有用。黑色痕迹和它周围都裂开了，像干旱地区的土地，摸上去就像树皮一样。

我慢慢地搓，慢慢地洗，妈妈平常辛苦劳动的画面又在我的脑海中浮现。我说：“妈妈，以后家里的重物我来拿，家务活我也要学着干，您就歇一歇吧！”这时，妈妈露出了笑容。

妈妈为我付出了很多很多，以后，我要报答妈妈，多给她洗脚，让她每天开心！

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2月12日下午，我正在自己的房间里看书，突然闻到一股清新的榨白萝卜水的味道。我赶忙出去一看，豁然明白了，原来是妈妈要用榨萝卜的水洗脚呢。

妈妈把盛满水的洗脚盆放下，刚要脱去袜子，正欲开始放下脚时，我想到老师讲过，在假期里要做一件孝顺父母的事。况且，这几天天气寒冷，妈妈起早贪黑上班劳累不说，回家后，还为我们不停地操 持家务，从不闲着。就连忙对妈妈说：“妈妈，请暂停！让我来为您洗脚吧！”妈妈听了，高兴地说：“好呀！”

于是，说干就干。我先用手试了一下水温，把妈妈的脚放进洗脚盆里，等泡了一会儿后，就举起妈妈的一只脚，轻轻滴用水在脚面和足底搓了起来。我一边仔细地搓着，一边不时地问妈妈：“舒服吗？ ”妈妈每次都笑着说：“舒服，舒服极了！”我听了，就更加仔细地把妈妈的两只脚交替着搓了起来，还不时地按摩一下。我搓了大约四五分钟吧，觉得搓得差不多了，就开始清除脚趾缝隙之间的脏东 西了。我把食指探进妈妈两个脚趾间，不厌其烦地把脏东西弄出来。

接下来，就该打肥皂了。我先把肥皂放进水里浸了浸，手握着肥皂在妈妈脚上搓了起来，搓了一会儿，冒起了肥皂泡，我又拿起沾满泡沫的肥皂放水里，把肥皂泡沫冲洗下来后，放到一边的衣架脚板上 。然后，我轻轻地把妈妈的脚放进水里，双手捧满水朝妈妈的脚上泼去。我看到泡沫全都被冲洗下来了，就拿起干爽的擦脚布，让妈妈抬起脚，看看把脚擦干净后，我终于松了一口气。

孝敬父母，尊敬长辈，是做人的本分，是传统美德，天经地义，是各种品德形成的前提。俗话说，“百善孝为先”。其实，在生活中，作为子女做一件孝敬父母的小事并不难，难的是长期坚持下去。所 以，我以后尽最大努力，去多做孝敬父母的事，并发自内心的，认真地去做！

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今天是三八妇女节，老师为我们布置了一个特殊的家庭作业：为妈妈做一件令他感动的事情！大家听了，都仔细地想能为妈妈做点什么。我思来想后，决定晚上为妈妈洗脚。

好不容易挨到了晚上，我和妈妈一同进了卫生间，我吞吞吐吐地说：”妈……妈妈，今天我……我能为你洗脚吗？“妈妈有点质疑：你行吗？我拍拍胸脯：放心！

我端来一大盆水，轻轻地为妈妈脱掉袜子，我看见妈妈脚上有好多茧，有些位置还有小水泡，这些都是因为多走路照成的，我慢慢地把妈妈的脚泡入水中，用手轻轻地揉，泡了几分钟，我拿干毛巾帮妈妈擦脚，擦上润肤霜，找来拖鞋为妈妈穿上，看见妈妈脸上挂着幸福的笑容，我开心极了！

通过这次为妈妈洗脚，我决定以后一定为家里做一些力所能及的`事情。

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从小到大，妈妈给我洗过无数次澡、无数次衣服、无数次脚，今天，我也要为妈妈洗一次脚。

晚上吃过饭后，我让妈妈坐在沙发上，说：“妈妈，您闭上眼睛，今天我要送您一个礼物！”妈妈坐在沙发上，把眼睛闭上，我迅速的端来洗脚盆，倒上水，我先试了一下水温合不合适，太烫了！这 时，妈妈着急地大声说“李城烁，你到底在搞什么名堂？”我边加凉水边说：“妈妈，不要着急，马上就好了！”水温终于调好了，我把洗脚盆端到客厅里，把妈妈的鞋子脱掉，袜子脱掉，把妈妈的脚 轻轻地放在水盆里。我说：“妈妈，您可以睁开眼睛啦！”妈妈急忙地睁开眼睛说：“你在搞什么鬼呀？”“妈妈，今天我想给您洗一次脚！”我开心的说。“好啊！我非常高兴！”妈妈开心的说，我 便和妈妈聊天，边给妈妈洗脚。我先洗左脚，用手轻轻地把水洒在脚上，再轻轻地从脚面到脚底，从脚跟到脚尖，把脚细细的洗了一遍，我慢慢地揉，轻轻地搓，不一会儿妈妈脚的颜色慢慢的变红了， 我又用水轻轻地冲洗了一下脚，我感觉到妈妈的脚很粗糙，脚上有许多茧子，我想，这一定是妈妈走的路太多的缘故吧！于是又用同样的方法更轻更柔得帮妈妈洗了右脚。我拿起香皂，在妈妈的双脚上 打出泡沫，然后我把香皂放下，稍微用力一点儿地给妈妈搓双脚，刚开始泡沫很多很多，搓了一会儿泡沫就消失不见了，最后我用清水把妈妈的脚冲洗干净，用毛巾把妈妈的`脚擦干，妈妈好像一副很享 受的样子说：“啊！太享受了！”看着妈妈那副享受的样子，我决定以后要多给妈妈洗脚。

妈妈，您辛苦了！我今后要好好学习，报答母爱！

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说真的，这种事情我还从来没有做过，原因是学习太紧张，没有时间，正巧，老师今天布置的作业特殊，听写、抄写、默写都不是，你知道是什么吗？我不妨告诉你，这项特殊的作业是 给妈妈洗脚，我发自内心觉得老师太英明了，因为老师给我们时间向妈妈报答我们的孝心。

吃过晚饭，我端来热水，准备好毛巾，一切准备齐全，可是我却不敢去叫妈妈过来，最后我鼓起勇气对正在忙碌收拾东西的妈妈说：“妈妈，您过来一下”。妈妈问：“干什么”？我小声的 说：“我想给您洗洗脚”，这种声音似乎只有我才能听见。

或许因为我从来未给妈妈洗过脚，妈妈竟愣在哪儿了，大半天才反应过来，连说：“好、好、好，今天太阳从西边出来了”。我挽了挽衣袖，捧起妈妈的脚放在水中，边搓搓、边柔柔好让妈 妈舒服些，我很难受，因为妈妈的脚这么苍老而我却不知道，妈妈的脚肤色暗淡，毫无光泽，脚趾甲仔细看的话有一点点的变形，就像被人踩过的小草一样，我抬起头望了望妈妈，发现妈妈的眼角湿润 了，洗完脚后，我心想，妈妈太劳累了，而我却过着衣来伸手，饭来张口的生活，从来体会不到妈妈的辛苦，我做的太少了，妈妈做的太多了，我一定要好好学习，让妈妈过上快乐幸福的生活。

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3月8日，是一年一度的国际妇女节。我准备给妈妈洗一次脚，以报答妈妈多年的照顾。

晚上八点，妈妈正在看电视。我蹑手蹑脚地溜进洗手间，找出洗脚的盆子，装好水，提进房间，把灯关上。“妈妈！”我故意喊道。“宝贝，怎么了？”妈妈走进房间，“咦？怎么一片漆黑？”“噔噔噔噔！惊喜到了！”我边说边把灯开开。“哇！”妈妈很惊喜，把裤腿儿挽起来。

开始洗脚了，我先把妈妈的脚放进温水里，揉搓脚面。我依稀记得脚底好像有穴位，于是使出“独家按摩法”，把脚底都按一遍，再刮一刮脚掌中间。“妈妈，舒服吗？”我问道。妈妈已感动得热泪盈眶，“舒服，真的很舒服！”

我继续按摩着，突然发现妈妈的脚底的皮与以往相比，已经越来越老了！我顿时明白了，多年来妈妈曾日夜奔波，操劳过度，全部都是为了我呀！这让我想起了《游子吟》这首古诗。“慈母手中线，临行密密缝，谁言寸草心，报得三春晖。”诗写的一点儿也没错，母亲在天天操劳，天天老去，所以我们要用最好的成绩来报答妈妈。

洗完了脚，我体会到了妈妈的责任感。妈妈，您是天下最伟大的人！

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再过几天就是三八妇女节了，我打算给妈妈一个惊喜，让妈妈过一个愉快的节日。因为妈妈每天既要上班。照顾我，又要做家物事，真是太辛苦了！

于是，三八妇女节这天的晚上。我先让妈妈坐下，自己又到厕所去端了一盆兑好的温水，准备给妈妈洗脚。

我先帮妈妈脱下她的鞋和袜子，把妈妈的脚放进盆子里，边搓着妈妈的脚边对妈妈说：“妈妈，今天是您的节日，我祝您节日快乐，永远幸福，天天快乐，身体健康。”妈妈高兴地说：“谢谢，你真是我的乖儿子，今天我真开心。”这时，妈妈的脚也搓干净了，我仔细的把妈妈脚上的水檫干净了。我抬起头，忽然看到妈妈的嘴角闪过一丝幸福的微笑。

这是我第一次给妈妈洗脚，因为没有什么经验，我累得满头是汗，但是看到妈妈高兴的样子，我心里甜丝丝的，真希望妈妈天天都这样开心！

妈妈教我做饭日记 篇6

今天是星期六，我决定给妈妈做一顿饭，因为妈妈平时太累了，我想让他休息一下。

我早早起来，用一上午的时间把老师留的作业做完，然后我就有时间给妈妈做饭了。到了中午11点多，我就来到厨房，开始做饭。我先把锅拿出来，洗干净小半碗米，把米粥先蒸上。

做什么菜呢？我想了好久，觉得土豆好做一些。因为妈妈做炒土豆时，我在一旁看过好几次，知道炒土豆的步骤。

说干就干，从冰箱拿出一个土豆，洗干净，用削皮刀一点一点地把土豆皮刮掉。没了皮的土豆显得黄黄的，很是新鲜。我学着妈妈的样子，先把土豆切成片，再切成丝。不过，无论我怎么切，都没有妈切得细，切得均匀。算了，这就样了。接着我切了一个青椒、一小段葱和几片姜。

一切准备工作做完了，我打开火，放上炒菜锅，等锅热了，放了一勺油。不大会儿，油热了，我赶忙把青椒、葱、姜放进锅里，随着“滋滋啦啦”的响声，我学着妈妈的样子，不断用锅铲翻动着，翻着翻着，葱好像变黑了，我赶紧把切好土豆丝倒进锅里。不大会儿，菜就散发出一股香味。

土豆片嫩嫩的黄色配上青椒的绿色，油油的，看着真鲜亮，看上去肯定特别好吃。

一阵开门的声音。妈妈回来了，她看着桌子上香喷喷的土豆丝，又吃惊又高兴。

看着妈妈津津有味的吃我做的菜，我得意的想笑出来。

妈妈教我做饭日记 篇7

今天，我决定仔细观察一下妈妈做饭的过程。她常常象征着一位担负着全家人呵护与滋养责任的女性，每天默默为我们做出一桌美味佳肴。我希望通过这个观察，更加深入地了解妈妈努力付出的背后。

早晨5点30分，妈妈已经起床了。她先去厨房准备好一切需要用到的食材，从冰箱中取出蔬菜、肉类等。然后她开始收拾厨房，刷净锅碗瓢盆，擦干台面。这样，她便可以迎接全新的一天。

随着阳光的照射，早晨七点，我看到妈妈换上了专门用于做饭的围裙。她戴上了一个发卡，将她那乌黑的长发束起来。接下来，她将一大锅水倒入水壶中，放在炉子上烧开。然后，她拿出切菜板和菜刀。我看到她切菜的手法娴熟而快速，刀法稳准狠。一块块蔬菜在她的手下迅速变成了各种形状各异的美食材料。

接着，妈妈开始下锅炒菜。她先放入一些食用油，油加热后，她把莴苣叶放进去略微翻炒，使其变得发亮而嫩绿。然后，她放入调料，调料的香气弥漫开来，令人垂涎欲滴。接着，她将切好的胡萝卜、豌豆、辣椒等菜肴倒入锅中，轻轻翻炒，让各种蔬菜充分融合。最后，她撒上一些盐和味精，提鲜增味。整个炒菜过程充满了热情和技巧。

除了炒菜，妈妈还会煮一些汤。她先将一些鸡骨头放入煲中，加入足够的水，然后调入盐、胡椒等调料。妈妈的汤总是煲得浓郁醇厚，让人回味无穷。有时，她还会放入一些蔬菜、豆腐或者其他配料，使汤更加丰富多样。

一切准备工作完成后，妈妈开始烹饪主菜。她先将锅预热，往里加入适量的油。当油开始冒烟的时候，她将鱼、肉或者其他食材放入锅中。这时，锅里传来阵阵噼里啪啦的声音，热气和油花四溅。妈妈总是半转半翻地翻炒着食材，力求每一块食材都均匀地受热，味道浓郁。

在烹饪的同时，妈妈还不忘安排一些营养菜肴。她会烧一些烤排骨、炒虾仁、蒸盐水鸭等美食。这些菜肴都需要各种佐料和调料，妈妈总是细心的，每一样都挑选得当， 给饭菜带来不一样的口感和风味。

在一切都准备好的时候，妈妈会将菜肴摆放在餐桌上。每个菜肴都摆放得整齐有序，色香味俱佳。此时的餐桌上，五颜六色的美食散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。妈妈总是尽心尽力地做好菜肴，希望全家人能够享受每一口美食的快乐。

观察妈妈做饭的过程，让我更加深刻地理解了她的辛苦与付出。她为了给我们提供一顿丰盛的饭菜，不仅要早起准备食材，还要严格掌握每一道菜肴的烹饪时间和火候，做到每一道菜都色香味俱佳。而且，她还要兼顾饮食的均衡和营养搭配，使每一餐都能满足我们的口腹之欲和身体的需要。

通过这次观察，我对妈妈的付出有了更深的体会。母爱就像那一碗碗美味的饭菜，总是默默地滋养着我们，让我们感受到家的温暖和味道。我决定从现在起，更加珍惜妈妈为我们做饭的每一个瞬间，用行动来回报她对我们的呵护和付出。

妈妈教我做饭日记 篇8

星期一

今天是个特别的日子，我终于成为了妈妈的小厨师。妈妈一直都是家里的厨艺高手，每天为我们做一桌丰盛的饭菜。而今天，我决定帮妈妈一起做饭，让她稍微放松一下。

早上，我早早地跑到厨房，妈妈笑着问我：“宝贝，今天想做什么菜呢？”我鼓足勇气说：“妈妈，我想给你做一道炒面，你看行吗？”妈妈高兴地点头说：“当然可以！你可以去找找厨房里的食材并把它们准备好。”

我走进了明亮整洁的厨房，打开冰箱，里面堆满了各种新鲜的食材。我挑选了黄瓜、胡萝卜、豆芽和鸡蛋。接着，我找到了一盒有机面条，闻了一下，香喷喷的味道让我更加确定这是我做炒面的最佳选择。

下厨开始了，我先洗净了黄瓜和胡萝卜并切成丝。豆芽也要洗干净，我小心翼翼地将它们沥干。同时，我打破了鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开放在两个碗里。

接下来，我烧了一锅水，然后把面条放进去煮。我按照妈妈的教导，把煮面的时间掌握好，不让它们太硬或者太软。

当面条煮好的时候，我打开了煤气灶，把锅烧热。倒入少许食用油，然后放入鸡蛋清翻炒，等到鸡蛋凝固后再加入蔬菜。我不停地翻炒，让蔬菜变得更加鲜嫩。

突然，一阵香气飘入我的鼻子，这是炒面的香味！我迫不及待地加入煮熟的面条，并加入酱油和盐。我用锅铲不停地翻炒，直到面条均匀地裹上了酱汁。

终于，一盘诱人的炒面大功告成了！我小心地把炒面装盘，并把它们摆在了餐桌上。我期待着妈妈品尝我的作品。

妈妈坐在餐桌旁，看着我的炒面，笑着夸奖道：“真的很好吃呢！宝贝，你炒的炒面比我还好呢！”这句话让我乐得合不拢嘴。

晚饭时间到了，全家人都围绕着餐桌，我把自己做的炒面一点一点地夹到每个人的碗里。家人们一边吃，一边夸赞我的厨艺。我感到无比的自豪和开心！

通过今天的经历，我领略到了烹饪乐趣的另一面。我看到妈妈在厨房里忙碌的身影，明白了这背后的付出。从今天开始，我想帮妈妈做更多的饭菜，为家人带来更多的欢乐。

星期二

今天，在妈妈的指导下，我学会了做一道松软可口的西红柿鸡蛋汤。这是我最喜欢的汤之一，我希望能做得和妈妈一样美味。

我洗净了西红柿，去皮切块。然后，我烧了一锅热水，把西红柿放入锅中煮熟。我用勺子把西红柿捣碎，让它们的汁液充分释放。

接着，我把鸡蛋打入碗里，加入少许盐搅拌均匀。然后，我把鸡蛋液倒入煮好的西红柿汤里，不停地搅拌，直到鸡蛋变成了丝状。

最后，我调入适量的盐，让鸡蛋丝和西红柿的酸甜味道完美结合。我小心地盛出一碗西红柿鸡蛋汤，满满的汤汁让我忍不住咽了一口口水。

晚饭的时候，我小心翼翼地端着我的西红柿鸡蛋汤，给家人们品尝。每个人的表情都充满了惊喜和满足。他们都夸赞我学得很快，下厨的天赋不输给妈妈。

通过每天和妈妈一起做饭，我不仅学会了烹饪的技巧，更懂得了感恩。妈妈辛苦地为我们做饭，用心呵护着我们的味蕾。而我，帮妈妈做饭，是对她付出的回报，也是我对她的爱的表达。

每一次的下厨，都是一次开心的旅程。我相信，通过和妈妈一起做饭，我们的母子关系会变得更加紧密、更加美好。我会继续努力学习，成为最棒的小厨师！

妈妈教我做饭日记 篇9

今天是星期天，早晨我对妈妈说：“中午我想和你一起做饭。”妈妈高兴地满口答应。

妈妈先和我一起去超市买菜。走进蔬菜区，整齐的蔬菜摆放在每个货柜上，有白嫩嫩的金针菇、绿油油的小青菜、红彤彤的西红柿、黑亮亮的香菇等等。各式各样的蔬菜供人们挑选。

我们买了西红柿、香菇、小青菜、尖椒、五花肉、豆角，买小青菜的时候，妈妈告诉我说：“一定要挑嫩绿的，叶子没有毛病的。”

到快到中午了，我先把菜洗的干干净净。轮到切菜了，先切香菇，我怕切到手，所以就先把梗给掰掉，然后把帽切成一片一片的，再把梗切成两三段，香菇就切好了，尖椒外表很光，而且又是圆柱形的，我把它们斜着切成了片，妈妈告诉我切尖椒后手一定不能碰到眼睛，不然会辣到眼睛很难受，切五花肉可没那么容易，肉有弹性，切下去光使劲还不行，我还得前后一直磨，好不容易才切完。现在准备工作全部做好了，就等炒了。

要炒菜了，我好兴奋！今天我要做的菜是尖椒炒肉片。妈妈在旁边做指导，我先把锅放在火上，等锅热了后再入放油，油冒烟了，我放入了准备好的八角、香叶、桂皮，妈妈说这样炒出来的肉有香味，等油炸过香料后把它们捞起，再放入肉，要快速的翻炒，不然肉就容易炒老，放入生抽后，油星开始往外溅，有的跳到了我的手上，感觉到有哪么一点点疼。

现在要放青椒和香菇了，经过一阵手忙脚乱的翻炒后，在起锅的时候加入盐和鸡精。我已经闻到菜香味了，一盘香喷喷的尖椒炒肉片要出锅了，真是色、香、味俱全。

中午吃饭的时候，我的菜得到了爸爸、妈妈的好评，吃着自已炒出来的美味菜肴，不觉地又多加了一碗米饭。

妈妈教我做饭日记 篇10

今天晚上，快八点了，我和哥哥一起做饭，等我妈妈回来了，再让妈妈炒菜。

妈妈回来了，我对妈妈说：“妈妈，我和哥哥把饭做好了。”妈妈说：“真乖！”我们还说：“就差您炒菜了。”妈妈说，今天炒两道菜，第一道菜是南瓜花炒红辣椒，第二道菜你们自己选吧。我说西红柿炒鸡蛋。妈妈说：“好，小羽，你去拿两个西红柿和三个鸡蛋。”我把它们拿给了妈妈。妈妈什么话也没有说。我看妈妈很劳累的样子，我决定要帮妈妈打鸡蛋。我拿着鸡蛋在桌子的一角磕了一下，掰开了，我把鸡蛋倒了进去。我就连续这样把三个倒进去，妈妈夸我真棒！

妈妈教我做饭日记 篇11

今天是周日，我又要帮妈妈做饭了，这已经成为了我每周的例行工作。虽然有时候会感到有点累，但是我心里还是觉得很开心，因为我能够帮助妈妈分担家务，也能够学会烹饪技巧。下面就让我来具体地介绍一下今天帮妈妈做的菜吧！

早晨，我和妈妈一起去了早市选购了新鲜的食材。选购的时候，妈妈总是会仔细地挑选着食材，看着她认真的样子，我也知道只有质量好的食材才能做出美味可口的饭菜。回到家后，我们便开始了今天的烹饪之旅。

第一道菜是清蒸鲈鱼，这时需要先在鱼身上划几刀，再放入一些姜丝和料酒腌制。蒸之前，还要在鱼肚子里放入几片蒸饺皮，这可以让鱼的肉质更加鲜嫩。在水气蒸鱼的时候，我负责清洗蔬菜和烧水，这样我们就可以节省时间，让饭菜尽快出锅啦！

第二道菜是地三鲜，首先我需要将土豆和茄子用刀切成小块，同时切一些红椒和青椒。在热锅里倒入一些油，将土豆块和茄子块煸炒至微黄，再加入青红椒和蒜末一同翻炒。最后加入适量的盐和糖，再翻炒一会儿即可。地三鲜不需要特别多的调料，只有新鲜的食材才是这道菜的最佳选择。

最后一道菜是煎蛋，这道菜的做法非常简单，只需要将鸡蛋打匀后，加入盐和少量的料酒调料，再倒入锅内煎熟即可。这时候，我需要注意的是掌握好火候和煎蛋的时间，这样才能让蛋液煎熟后丰满可口。

在烹饪过程中，妈妈还带我认识了一种新的香料——陈皮，它是由晒制柑橘皮而成，具有香气浓郁、味道独特的特点。我们将它切成薄片，加入蒸鱼的烹饪过程中，就让整道菜的味道更加鲜美。

最终，我们在家人的陪伴下，一道道美味的菜肴陆续地上了桌。妈妈用手轻拍我的肩膀，对我说道：“孩子，做得真好，现在可以和我一起享受美食啦！”听到这句话，我感到心中非常舒畅，也因此更加热爱做饭，并期待着下一次我和妈妈的美食相遇。